2009年年末，低迷了快一年的香槟销售出现了强劲回升势头，这一形式不单出现在法国本土市场，同时也出现在英国市场。

　　法国香槟协会CIVC的专员预测，出现回升势头后，2009年香槟销售将会达到2.95亿瓶。在2009年初，专家曾预测2009年的香槟销售将会比2008年减少10%，预计只有2.65亿瓶。尽管出现了销售回升的趋势，某香槟品牌的CEO仍发出警告说：“不要太高兴眼前的成绩，只是一些便宜的香槟好卖而已。”

　　根据AC尼尔森数据显示，法国超市的香槟销售量上升了 8.6%，销售额上升 6.3%。英国市场上销售量和销售额同时增长3%。

　　专家预测，由于情人节的来临，香槟会出现一小段热卖的小高潮，但是现在仍不能乐观地预测2010年香槟会出现热销的态势。