在专业的葡萄酒圈中，有世界影响力的评分系统有以下4个：
        罗伯特•帕克《葡萄酒倡导家》，Wine Advocate，简称RP；
        《葡萄酒观察家》，Wine Spectator，简称WS；
        《葡萄酒爱好者》杂志，Wine Enthusiast，简称WE；
        《品醇客》，简称DE；
        这四者的影响巨大，是酒商经常引用的，被爱好者总称为3W1D。

RP：罗伯特•帕克《葡萄酒倡导家》

在帕克之前，欧洲人习惯用20分制来给葡萄酒评分，仅在专业的圈子中流行，但是，帕克参照美国的学校体制，创造性地改为100分制，使之成为一种大众游戏，经过多年的努力，终于深入民心，并成为葡萄酒世界的圭臬。

帕克的评分系统并不复杂，以50分为起评分，也就是说只要是葡萄酒，最低的分数已经就是50分了，剩下的50分由4个部分组成，分别为：

颜色和外观（Color and appearance） 占5分；
        香气（Aroma and bouquet）占15分；
        风味和收结（Flavor and finish） 占20分；
        总体素质及潜力（Overall quality level potential）占10分。

于是最终根据分数，可以将葡萄酒列为6个档次：

96-100分：顶级佳酿（Extraordinary）
        90-95分：优秀（Outstanding）
        80-89分：优良（Above average）
        70-79分：普通（Average）
        60-69分：次品（Below average）
        50-59分：劣品（Unacceptable）

在许多专业的葡萄酒商店，尤其是香港的葡萄酒专卖店，如果该酒帕克有给分的话，一般都会在价格牌上同时注明，也就是大写的“RP”后面跟着的数字。

WS：《葡萄酒观察家》杂志

美国的《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志是全球发行量最大的葡萄酒专业刊物，创于1976年，全球拥有超过2百万的读者，由声名显赫的专家团队根据自己的特长，每年从全世界精选2万余款葡萄酒进行评分，除了每个月公布分数之外，每年还会进行一次总决赛，评出当年上市的100款最好的葡萄酒（Top 100）公之于众，能入选百大的产品，次年的销量及价格肯定会上涨不少。

在评分时，跟帕克最大的区别就是：帕克从不盲品，他坚持亲自到酒庄，或者庄主将酒送到他在波尔多的办公室，在了解所有资料的情况下，才会给出评价与分数，更难能可贵的是，帕克从来不涉及商业活动，从不为任何企业或者品牌作广告；而《葡萄酒观察家》杂志的专家团队则会采取盲品的方式来打分，为了客观与公平起见，他们会使用统一的酒具，在独立的场所进行品评，品酒师只知道葡萄酒的大致风格和年份，而且不考虑酒的价格因素，当然，作为一份商业杂志，他们是可以为任何出得起钱的企业或者品牌做广告的。

        《葡萄酒观察家》也采取100分制，起评分也是50分，共分为7个档次：

95-100分: 经典且绝佳（Classic; a great wine）；
        90-94分: 优秀，极具个性与风格（Outstanding; a wine of superior character and style）；
        85-89分: 良好，且有特点（Very Good; a wine with special qualities）；
        80-84分: 做得不错，放心享用（Good; a solid, well-make wine）；
        70-79分: 普通，有些微的缺点（Average; a drinkable wine that may have minor flaws）；
        60-69分: 次品，尚可饮，但不推荐（Below average; drinkable but not recommended）；
        50-59分: 劣品，不能喝，也不推荐（Poor, undrinkable; not recommended）。

WE：《葡萄酒爱好者》杂志

同样来自美国的《葡萄酒爱好者》杂志（Wine Enthusiast）创刊于1979年，是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物，内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面。

《葡萄酒爱好者》采取直接发邮件给读者的方式，只要你在该网站注册并留下自己的电子邮箱，那么每天就可以免费地收到多条关于葡萄酒的信息，据该网站的官方数字，30年来共发布给读者超过3亿条信息，前面的两个网站大部分内容是收费的，需要提供自己的信用卡才能正常地浏览，这对于中国大陆的读者来说，是极其困难的，但是《葡萄酒爱好者》却是完全免费的，可以随时查看葡萄酒的分数及大致的评论，而每天收到的邮件中推荐的葡萄酒还附有一段视频，由品酒师现场开瓶、倒酒并醒酒，一边品尝，一边解说（英文）。

《葡萄酒爱好者》也采用100分制，但是起评分是80分，共分6个档次：
 
        98-100分: 经典，绝品（Classic; The pinnacle of quality）；
        94-97分: 超好，杰作（Superb; A great achievement）；
        90-93分: 优秀，高度推荐（Excellent; Highly Recommended）；
        87-89分: 优良，品质不错，可以推荐（Very Good; Often good value; well recommended）；
        83-86分: 好，日常餐酒，品质不错（Good; Suitable for everyday consumption; often good value）；
        80-82分: 可接受，偶尔喝喝也无妨（Acceptable; Can be employed in casual, less-critical circumstances）。

除了以上分数之外，他们对特别喜欢并隆重推介给读者的酒标注为“Editors' Choice”（编辑精选），有窖藏潜力的葡萄酒标注为“Cellar Selections”（窖藏精选），低于12美元的高性价比的葡萄酒标注为“Best Buys”（最值购买）。

DE：《品醇客》

英国的《品醇客》（Decanter）创刊于1975年，是世界上覆盖面最广的专业葡萄酒杂志，在98个国家出版或销售，也是在3W1D中唯一有中文版的（繁体），因此在华人世界，备受关注。

英国几乎没有生产葡萄酒，加上英国王室及贵族在欧洲的崇高地位，所以，普遍认为由英国的品酒师来评判世界各地的葡萄酒，既公正，且有极高的水准。代表葡萄酒品尝最高水平的国际品酒大师（Master of Wine，简称MW）就是由英国的专业机构Wine & Spirit Education Trust（简称WSET）评定并授衔的，要获此殊荣，需要经过重重的考核，仅学习费用就要超过数百万人民币，1953年开始评级时，只接受英国本土的品酒师，直到上世纪80年代才开始接受其他国家的品酒师参与，截至2010年7月，全世界拥有MW资格的仅有280人，由此可见英国在品酒届的地位，也正是有这个缘故，《品醇客》在英语国家有着巨大无比的影响力，酒庄主也以获《品醇客》的推荐为荣。

        《品醇客》采用酒店星级评比的方式分五个级别来评价葡萄酒：
        ★★★★★绝佳典范Outstanding quality, virtually perfect example；
        ★★★★ 高度推荐Highly recommended；
        ★★★ 推荐Recommended；
        ★★ 尚好 Quite Good；
        ★ 可接受 Acceptable。

        注：本文刊于《新财富》杂志2010年12月刊